【葡萄果冻】
主要材料：葡萄适量，吉利丁粉30克，冰糖30克，清水400克。
【详细做法】
第一步：先来准备需要的材料，买回来的葡萄先清洗干净，我这里用的是吉利丁粉，做果冻、布丁食品添加剂，也可以用白凉粉。
第二步：首先来清洗葡萄，用剪刀把它剪下来放进大一点的容器里，加入一大勺面粉，清洗食材最简单有效的方法就是面粉，因为它可以吸掉附着在蔬果表面的脏污及油脂，清洗得又干净。
第三步：加入清水没过葡萄，搅动均匀浸泡5分钟，再用清水多淘洗几次，葡萄就会洗得非常干净透亮了。
第四步：把洗干净的葡萄捞出放在筛子里控干水分备用。
第五步：把洗干净的葡萄皮和肉分离，分别装两个盆里。
第六步：锅中加入400克清水，再把葡萄皮放进锅里，水烧开煮1分钟即可，不需要煮得太久。
第七步：再把煮过的葡萄皮用漏网捞出不用。
第八步：葡萄水中加入30克冰糖，搅拌至冰糖融化。
第九步：再加入30克吉利丁粉。
第十步：搅拌完全融化即可。
第十一步：把葡萄果肉装进容器里，把煮好的葡萄汁倒进果肉中，晾凉后放进冰箱里冷藏一个小时以上。
第十二步：完全凝固成果冻状把它倒扣在盘子上，用热毛巾擦模具底部，受热慢慢脱膜，脱模成功，漂亮的果冻就做好了，果肉在果冻的中层
葡萄果肉可以做什么 扩展
1.葡萄酒将剩余的葡萄挤出汁液，加入一定量的砂糖和酵母，再经过发酵，你就可以在家里自制葡萄酒。
2.葡萄汁将剩余的葡萄去皮去籽，用搅拌机打成汁后加入适量的水和糖调味，再过滤一遍即可食用。
3.葡萄醋将剩余的葡萄汁放置一个星期左右，等待自然发酵后，再经过滤清，就可以得到健康的葡萄醋。
4.葡萄面膜将剩余的葡萄果肉捣烂，再添加适量蜂蜜和麦芽糖，可以制成具有美白、保湿功效的葡萄面膜。
5.葡萄清洁水将剩余的葡萄浸泡在水中，再加入少量醋，可以制成具有清洁作用的葡萄清洁水。
6.葡萄籽油将剩余的葡萄籽晒干，再经过榨油等步骤，就可以得到富含多种抗氧化成分的葡萄籽油，可以用于调理肌肤。
葡萄果肉可以做什么 扩展
葡萄干。
将葡萄果肉放在阳光充足的地方，晒干水分成干状后即可食用。
此外，葡萄果肉还可以用来制作果汁、果酱、葡萄酒等食物。
